RESTAURANT

Parmi les points forts du Duc de Praslin, on trouve ses deux restaurants « Le Dauphin » et « Le Café des Arts ». Ce dernier donne sur la magnifique plage de Côte d’Or et est réputé pour ses excellents fruits de mer. Il est également connu pour être le meilleur restaurant de Praslin, si ce n’est des Seychelles.

Le Café des Arts offre une carte de qualité et un service unique à Praslin. Notre restaurant principal « Le Dauphin » propose une authentique cuisine créole des plus alléchantes.

Le restaurant très accueillant donne sur un jardin d’orchidées comprenant plus de 100 espèces et un magnifique bassin de poissons colorés. Pour votre plus grand plaisir, nos chefs préparent chaque jour une large variété de plats exotiques afin que nos restaurants vous offrent le meilleur des Seychelles dans votre assiette.

Connu pour être une « bonne table », nous vous proposons carpaccio de poisson, gratin de fruits de mer, marlin fumé et limon ou encore une variété de curry au lait de coco aromatisé à la cannelle… Que ce soit au bar de la plage ou de la piscine, laissez-vous tenter par l’un de nos délicieux cocktails au goût unique.

Passez une soirée des plus romantique en commandant un dîner aux chandelles au bord de la piscine ou sous un de nos abris en bord de mer.